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一锅在手,美食我有,哈喽咱们好,我是狄一锅

今日跟咱们共享的美食是江西地标签10道美食“三杯鸡”的家常做法,肉香味浓,甜中带咸,口感劲道,咀嚼感强是是一道非常受欢迎的一道家常菜

相传与名族标签1英豪文天祥有关,因烹饪时不放汤标签3水,仅用米酒一杯,酱标签17油一杯,糖水或猪油一杯制标签20作而成,因此而得名“三杯鸡”这道美食起源于江西,后流传到我国标签19台湾,成了台湾菜的代表菜品

下面为咱们共享制造过程

过程1二手-必威体育精装版app下载-官方下载

主料:鸡腿肉或三黄鸡、酱油、料酒或米酒、白糖、九层塔

辅料标签3:姜、蒜、彩椒、花椒,香油、白胡椒

过程2

1.鸡腿肉(我这儿用的是鸡腿)洗净,切成巨细适宜的肉块,加料酒,白胡椒粉,姜片,蒜片拌匀,腌制25分钟

2.预备三个标签11杯子,一杯放二手-必威体育精装版app下载-官方下载酱油,一杯放米酒,一杯用白糖标签3化标签5成汤水此为三杯

过程3

1.砂锅烧油,油热放入花椒爆香,放入腌好的鸡腿二手-必威体育精装版app下载-官方下载肉进行煸炒

2.炒制鸡肉发干变色倒入一杯酱油,此为榜首标签20杯

3.接着倒入米酒,此为第二杯

4.持续倒入化好的糖水,此为第三杯,翻炒均匀

5.不加水,大火盖上锅盖收汁等三杯料汁裹在鸡肉标签3上,参加九层塔在焖10分钟,标签11然后把彩椒切好用来二手-必威体育精装版app下载-官方下载装点(用一般青椒也行,也可不放)

5.鸡肉二手-必威体育精装版app下载-官方下载收好汁后,标签11最终淋入香油拌匀就功德圆满了

温馨提示:

1.用鸡腿肉或三黄鸡标签1都能够,没有特别要求

2.正常二手-必威体育精装版app下载-官方下载的三杯是,酱油,米酒,猪油,我觉得太油了就换成糖水,滋味也是很赞哦

3.咱们也能够立异下菜式,合适自己的才是好的

是不是很简单呢,小伙伴快动手做标签1起来吧

今日美食就共享到这儿了二手-必威体育精装版app下载-官方下载,如有任何问题,欢迎在谈论区留言,我在谈论区为您回答

我是标签14狄一锅,想要解锁更多美标签3食,记住重视我哦,咱们下期再会

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